黄黄的皮，绿色的叶，这就是桔子给人的大致印象。虽然人们经营吃这种水果，但人们并不了解它，下面，就让我来介绍一下它吧！
桔子大多是扁圆形的，如同一个个缩小的南瓜。金黄色的外皮上面有无数黑色的小点，就像外衣上美丽的图案。桔皮里白色的薄皮，像是衣服里边的绒毛。它的根部微微倾斜，上面长着几片叶子，向一边整齐的翘去，像一把把绿色的小扇子。扒开皮，里边就是桔子的果肉，数一数一共十二个瓣，像一个个橙色的蒜瓣，又像一个个小小的月牙。掰下一瓣，细看，上面有一条一条白色的小棉絮，就像是长出的白胡子，将月牙咬开，里面的汁水一下子就会涌出来，滴滴嗒嗒的声音美妙悦耳，让人听了心情大好，直想把它吃进肚子里。除了果汁，薄膜中有着一粒粒饱满的、半透明的方形果粒，含在嘴中十分清润，忍不住咽下肚，让自己的每个器官都感受一下它的清爽。
拿出一瓣桔子，放在嘴中，轻轻的咀嚼几下，汁水一下子就“奔流”出来，清清凉凉的，它的汁滋润着我的喉咙，它的果肉一粒一粒流入我的嘴中，像是缩小版的椰果。但是，吃一瓣实在不过瘾，于是我又拿起三瓣放入了嘴中，一粒又一粒的果肉，一滴又一滴的果汁，更加清爽，更加凉快，吃起来犹如品尝少有的美味，更绝的是三瓣一起吃时，果汁像大河奔流，瞬间溢满了我的舌头，让我的味蕾一下子清醒过来，不觉精神饱满，直想大声欢呼。
还剩最后几瓣，我拿起来扔进嘴里，好甜呀！几乎甜透了心！这汁水如同瀑布一样冲击着我的舌头，无数果肉像子弹一样从破了的薄膜中飞了出来，啪啪的击打着我的食道与我的胃，让我满足于这种甜与凉爽。原来桔子这么好吃呀！
桔子不仅好吃，还有许多功能，它可以开胃，还可以做成果汁、果酒、果糕等，桔子皮晾干后还可以泡水喝，可以袪火，如果放入冰箱，可以去除异味。除此之外，桔子含有丰富的维生素C，可以预防感冒哦！
这就是可以吃还可以入药的桔子，它可不平凡，因为它美味又有用，实在是水果佳品。