一盘烧苦瓜，一杯浓咖啡，一盏中药，让人不禁联想起一个字——苦。
小时候，记得第一次喝咖啡，随即吐了一地（据说是一种很贵，没有加糖的咖啡），苦瓜是绝对不沾的；情非得已下喝中药，还要加糖，捏紧鼻子，喝完再用白开水漱个半天；一个字——苦。
十余年过去了，体验了一点酸甜苦辣，苦的感觉渐渐淡了许多。咖啡一天一杯必不可少，而且泡得越浓越好。苦瓜也成了我家夏季的一道主菜，吃进嘴里凉凉的，再没有小时候那种恶心的感觉。良药苦口，想着尽快治好病，于是端起药汤，一口气灌了下去，有时甚至将药渣也顺着吞进了肚里。苦在口中，心中却是一股舒畅。
这种转变既是那样的平淡，又是那样地让人回味。
苦不像甜那样天生就受宠，而需要一段时间才能让人们接受。苦正好与甜相对，这两者似乎是一对冤家，然而“苦尽甘来”，这或许就是人们为什么要品尝苦味的原因吧。比如，你吃了苦瓜，喝了咖啡后，吸进嘴里的空气都是甜的。中药更不必说，为了治病，苦在口中，甜在心里。
我们也时常说“甜得苦”，可见苦和甜是相对的，有时甜即苦，苦即甜。
有的人过的日子蛮苦，心里却甜滋滋的；有的人日子过得富裕，心里却苦不堪言。现在想来，老人们喜欢清贫俭朴的日子，确有他们的道理，并不是老人们舍不得花钱，而是过的日子太奢侈，他们心里不踏实。
苦一点也好。苦过了之后得甜，才是真正甜到了心里。