冬至的时候，我通常会和小伙伴一起玩雪。我们来到一个空旷的小山坡上，分好组，三人一组，分成两组。我们先做好“战斗”前的准备。一人负责铲雪，并由我来分成若干组，最后，用手拍成一个雪球，用来攻击和备用。眼看规定的时间未到，我们又火速筑起一道又牢固又高的墙。万一对方来攻击，可以躲在后面。一切准备就绪，倒计时的表“滴滴滴”地响了，对方直接开始用雪球攻击，雪球像雨点儿一样密集地落在我身上。我躲在“堡垒”后面不敢出来，“敌人”又忽然从后方攻了上来，我手足无措，只好落荒而逃。对方的雪球逐渐减少，我们趁机进行调整，对他们进行了反攻。“敌人”的“防护盾”塌了，他们都躺着了雪地上，乖乖投降，我们获得了胜利……
但更棒的是，每到冬至，我们班就会举行特殊的班队活动课，来庆祝它的到来。让我们激动不已的还不止这些，还可以包饺子、做汤圆，最后还能品尝自己的成果呢！是不是很棒呀？每到这时，心中总是激动不已。
第一个环节是包饺子，老师与我们一起动手做。但是不一样的是，老师会在她的饺子中放入几个1角硬币，谁尝到了，好运就归谁。
首先，我把一张张圆圆的饺子皮摊在手心里，小心翼翼地抹去上面的粉末。再夹一些已经拌好的馅，放在面皮的中心，用筷子压平，眼睛张得大大的，嘴巴变成了“u”型，仿佛想要一口把它们吞下去，口水都流到了嘴巴边上，强忍着内心的诱惑。然后用手指小心地沾了一点水，像涂颜料一样均匀地涂在面皮上面。最后，把面皮折成一个半圆，一层一层，一上一下，做出自己喜欢的花样，并摆成一个拼盘，放入热气腾腾的锅中，几分钟后，等它们在水面上游泳，就可以盛出来享用了，其实我早已迫不及待了。
夹出来的水饺放到碗里，还有一滴一滴的水在往下滴，放进嘴里，汤汁、馅和面皮立刻充满了嘴巴。味道真是太好了！舍不得吃完最后一个饺子，其余的就要拿回家了……
第二个环节是包汤圆，在糯米中放入芝麻，把它揉圆就好了，在水中一煮，也非常得好吃。