现在还放着寒假过着年呢，我却早早的起床了，为什么呢？原来呀马上要到元宵节了，外婆要教我做团子，之前都是我吃外婆包好的团子，这次终于可以自己做了。于是我兴冲冲地跑到厨房催外婆赶紧教我，外婆一边笑着跟我说：“你起床啦，那我们就开始吧。”一边拿来一个干净的盆子，往盆子中倒进去一袋子糯米粉和水，外婆说：“我们先和面，记住，冬天和面最好用温水，水不能一次倒太多，得一点一点的加，这样才能把面和均。”我们先用筷子把干面粉和水搅拌至水全部被吸收，然后撸起袖子开始徒手揉面，我使劲的揉着面团，不断翻滚，直到它变成一个软糯糯的大白团子。
外婆准备了红糖芝麻馅，我打算制作一些其他馅料，于是我拿出了我最爱吃的奶酪棒，用小勺子捣烂加一点点牛奶，第一份馅料就制作完成啦，然后我还准备了肉松、薯片、洋葱圈等各种零食打算来个随机黑暗料理。
准备就绪，我们开始包团子啦，我学外婆揪下一小个面团在手中搓啊搓，搓成一个小圆球，接着左手托住面团右手用食指在面团中间扣一个洞，然后左手负责转圈，右手大拇指和食指负责里外夹击把小面团捏成一个小酒杯的形状。这个过程的技术含量很高，我的小酒杯一不小心就开花了，有时候还会底上漏个大洞，有时候甚至变成一个开口小碗，外婆总会一遍又一遍的进行技术指导，可是我的手有自己的想法，怎么也纠正不过来，我拿起“小碗”放入半勺牛奶酪馅，然后用右手虎口小心翼翼的封口。“非常完美！”随着我的一声高呼，一个完美的团子从我手中做了出来，接着我又做了薯片馅料的'团子，但是薯片太大了非常容易露出来，为了包住薯片我只得不断在外面贴面粉，最后我的成品团子姿态各异，大小不一，把外婆逗得哈哈大笑。
开始下锅煮了，只见一个个团子在烧开的水中上下翻滚，就像一个个胖团子在水里咕咚咕咚扎猛子，十分可爱，不一会儿十多个团子就冒着热气出锅了。
我咬开一个奶酪馅的团子，那乳白色的奶酪流了出来，妈呀，太好吃了，接着我又尝了薯片馅的，这团子居然也出乎意料的好吃。
我第一次自己做团子，吃的每一口都十分有成就感。