光阴似箭，日月如梭。一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴。我觉得这些格言就是用来形容假期的。转眼，寒假已经过去，开学的日子也如约而至。回想寒假，也本是枯燥乏味的，但也有一件让我值得一提的事。
记得是正月十五的时候，我们一家人都早早地起来，因为爸爸说，今天上午要包饺子，晚上要去看花灯。全家人都期望这一天早早地到来，我也不例外，所以，全家人都起得特别早。起来之后，我和妈妈出门去买包饺子所用的食材，回到家后，爸爸和我在一旁看着妈妈包饺子，弟弟坐在沙发上看电视。爸爸和我看着妈妈包的眼花缭乱的，一会擀皮一会包，虽然妈妈包的很快，但已经快一点了，照这样下去，我们要等到下午才能吃上饭。所以，我决定跟妈妈一起，我来擀皮，妈妈来包，但是我对擀皮是一窍不通，不知道从何下手，一会把皮擀成方形的，一会把皮擀成椭圆形的，一会一边薄一边厚，我觉得我像是在帮倒忙，反而更加拖延了我们的进度，妈妈看到这种情况后，决定教我怎样做才能把皮擀得圆、均匀。我在一旁仔细地听着，然后按照妈妈教我的步骤去做，果然更加轻松更加熟练了，不一会儿，我们的饺子便包完了。到了吃饭的时间，看着凭自己的努力得来的午饭，心中不免有一些自豪，感觉那是我吃过最好吃的饺子。到了晚上，我们一家人一起去看花灯，猜灯谜每个人的.脸上都洋溢着笑容。回到家，躺在床上，回想着今天所发生的一切，便慢慢的入睡了。
唉！快乐的时光总是短暂的。寒假，请慢点走。