我最喜爱的美食是冰糖葫芦，虽然它的价格便宜，但是它的味道十分鲜美。
妈妈告诉我，冰糖葫芦是这样做的：准备一些山楂，一般七八个就够了。把山楂洗干净，用筷子把山楂穿一个洞，挖出它的籽，用竹签把它们串在一起，冰糖葫芦就已经完成一半了。接着完成制作冰糖葫芦最重要的一步——熬糖。在锅里倒入一些清水，再倒入白糖，开小火熬至粘稠状，把串好的山楂放入锅里，放上适量的糖浆，晾上一会儿，美味的冰糖葫芦就做好了！
冰糖葫芦的看相很美。一个个小山楂被串在一起，就像一个个红彤彤的灯笼被串在一起。又像几个小孩子，涨红了脸。我呆呆地望着糖葫芦，却又不忍心咬上一口。我吃冰糖葫芦时十分有趣，时常将糖葫芦放在嘴里，然后轻轻咬上一口。我不敢一口气把一整粒吃下去，因为山楂实在是太酸了。我咬了一小口，那滋味！酸中带甜，甜中带酸。糖浆的甜和山楂的酸混合在一起，十分融洽。
冰糖葫芦实在是太美味了，又便宜又好吃，真是物美价廉！