我很小的时候到过北京一次，那时的空气质量可比现在好许多，蓝天白云，美丽极了。 北京出名的食品，我只知道北京烤鸭。我吃过最好吃的烤鸭，是在北京吃的。烤鸭被切成片、块、丁，我们从皮开始吃。店主应该是经过思考的，切的鸭皮并非只有一层酥皮，还带着肉块，吃起来外酥里嫩。不大一会儿，大肉块便上来了。拿一张饼，夹一块肉，蘸酱，再放点儿葱丝，一股独特的甜味冲入口腔。甜而不腻，葱丝清脆爽口，简单又纯粹。 老北京人有一股独特的北京气质，这是一种接地气、向实体按键工作的农民的气质，再配上一副圆框老花镜，十足的老古董、老学究。我一直十分好奇，这种气质是怎么来的。当看到天安门上那一幅巨大的画像时，我明白了。我仿佛看到了毛主席当年艰苦奋战时地情景，我看到了天安门城楼上那一道伟岸的身影。他亲切而不失庄重，他身上那股气质，永恒地留在了北京城，铭刻在了北京人的身上。 北京城很老，战国时便是燕都，永乐大帝时还是燕都，现在依旧是。北京城很破，经受无数战争，毁了不知多少次。它是燕国坚守的信念，他是朱棣坚实的后盾。现在，它是中国崛起的依靠。北京城市是沉默地，当秦国进攻燕国时，它不说话，它只是默默地承受一切。它相信中国人，相信北京人，它相信它的儿女会重新崛起。 这就是北京，比起江南水乡的苏杭美景，它不如；比起上海得繁华，它略逊一筹。但它比江南多了一丝成熟，比上海多了一丝沧桑。 这就是北京，它像一位老学究。 这就是北京，它像一位手上满是老茧的农民。 这就是北京，它就像是人民的父亲，一位有着北京气质的中年人，简单而又淳朴。