我们家尘封已久的烧烤炉在外婆家重见天日了。对了，今天我们又启程来外婆家烧烤啦……
在淡淡的桂花香里我们开始啦，我们先摆开架子，这个烧烤架是棕色的，安装也比较方便，这可以是我的强项，支上四条腿固定住就有模有样了，旁边还有两个可以打开的小板用来放调味料和盘子。这不，没一会我就装好了，谁知后面就没有那么顺利了，点炭遇到了麻烦，估计是受潮了，我一不小心还把鼓风机给弄坏了，真是雪上加霜。结果折腾了好久，外婆拿了家里的炭才引燃了，看着微微泛着红光的炭我心里的石头才安稳落地了，然后摆上网格铺上锡箔纸，一切准备就绪，我们把刚串好的鸡翅，羊肉，大虾刷上一层油，时不时的翻一个面，让它们均匀受热不一会儿烤串就发出"滋滋滋"的声音，突然油滴在炭上引燃了锡箔纸，顿时烟雾缭绕着火了，又是一翻手忙脚乱……经过漫长的等待，一阵阵香盖过了桂花香扑鼻而来。
终于烤好了，真香啊！我快速拿起一串奥尔良烤翅，小心地咬了一口，真烫啊，只是有的地方烤黑了，但这也不影响我“消灭”它，我三两口就吃得只剩骨头了，脆皮嫩内的真好吃！我一边喝着饮料一边准备继续开动，我打算敞开肚皮大吃一顿。
然后烤鱼开始了，我们准备了一条刚炸好的鱼放入烤鱼专用的盘子，配上金针菇，豆芽菜，大葱和粉条。最后加上水和调味包，看上去有点儿红。约莫10分钟，汤汁沸腾起来鱼烤好了，撒上香菜和葱花色香味俱全，大家都担心这鱼会很辣。果不其然，我先吃了一大口粉条，结果辣得上气不接下气大口喝水，被辣得满头大汗。虽然辣但是我又忍不住再次品尝，后来我小心翼翼小口品尝。
我们一边吃烧烤和烤鱼一边看亚运会比赛，大家一起为中国队加油！这次烧烤真的是一波三折别有一翻滋味啊！虽然有的淡有的咸，有的生有的焦，我还是期待下次放假还可以再来一场烧烤！